A Galeteria O Casarão se especializou em servir refeições com a alma italiana, buscando manter as receitas tradicionais dos imigrantes italianos que se estabeleceram na serra gaúcha. Decoração e música ambiente lembrando a cultura e os costumes dos antepassados, serve um delicioso buffet de massas caseiras, saladas orgânicas com horta própria, galeto ao primo canto, grelhado, costelinha de porco, sopa de capeletti, a tradicional polenta com queijo servidos na pedra. O prato especial da galeteria é a sequência de filé de trutas.
